夏バテ気味のときの、調理の工夫
夏バテ気味のときは、胃腸の代謝を整える必要があります。脂っこい物は消化吸収に時間がかかります。また、食べ過ぎは体に熱がこもるので気を付けましょう。体を適度に冷やして水分補給ができる旬の野菜（トマト、きゅうり、なす、新ごぼう、レタス、冬瓜など）や、胃腸の機能を高めるしそやオクラを、消化のよい麺類と組み合わせ、梅干を加えたりすると、食欲を増進できます。納豆と野菜、豚肉、卵をキムチだれで調理した“スタミナそば”などもおすすめです。
| 日付 | 献立名 | おやつ | |
|---|---|---|---|
| 1日（火） | ふりかけごはん ｺﾛｯｹ ひじきのｻﾗﾀﾞ 白菜の味噌汁 |
果物ｾﾞﾘｰ 昆布 牛乳 |
ﾁｰｽﾞ 牛乳 |
| 2日（水） | ごはん 鰆の西京焼き 大豆の野菜和え すまし汁 |
お麩のﾗｽｸ 牛乳 |
ﾎﾞｰﾛ 牛乳 |
| 3日（木） | 冷麺 ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｻﾗﾀﾞ ぶどう |
きな粉ﾊﾟﾝ 牛乳 |
せんべい 牛乳 |
| 4日（金） | ごはん 鶏肉のﾚﾓﾝ煮 千切り大根の春雨ｻﾗﾀﾞ 玉葱の味噌汁 |
とうもろこし ﾁｰｽﾞ 牛乳 |
ﾊﾞﾅﾅ 牛乳 |
| 7日（月） | 他人うどん おかか和え ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ |
あおばなのわらびもち 牛乳 |
あられ 牛乳 |
| 8日（火） | ごはん 豆腐のつくねﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ おひたし 大根の味噌汁 |
おさつｽﾅｯｸﾌﾗｲ 牛乳 |
ﾁｰｽﾞ 牛乳 |
| 9日（水） | もみじごはんbr />ﾏｰﾎﾞｰ豆腐 じゃが芋のﾅﾑﾙ |
枝豆 牛乳 |
ｾﾞﾘｰ 牛乳 |
| 10日（木） | 食ﾊﾟﾝ ﾎﾟtpﾌ ｲﾝﾃﾞｨｱﾝｻﾗﾀﾞ 牛乳 |
ｱｲｽｸﾘｰﾑ | ﾎﾞｰﾛ 牛乳 |
| 17日（木） | ごはん 春巻き ﾋﾟｰﾅｯﾂ和え きのこの味噌汁 |
のり塩ﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝ 牛乳 |
ｸｯｷｰ 牛乳 |
| 18日（金） | ごはん 肉じゃが 揚げ茄子のﾄﾏﾄ和え もずくのすまし汁 |
ﾊﾞﾅﾅ 牛乳 |
ｸﾗｯｶｰ 牛乳 |
| 21日（月） | 親子丼 たくあん 長芋と胡瓜の和え物 ｵﾚﾝｼﾞ 牛乳 |
ﾌﾟﾘﾝ | せんべい 牛乳 |
| 22日（火） | ﾛｰﾙﾊﾟﾝ ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌ ﾌﾚﾝﾁｻﾗﾀﾞ ｷｬﾝﾃﾞｨﾁｰｽﾞ |
ﾎｯﾄkr-ｷ 牛乳 |
ﾋﾞｽｹｯﾄ 牛乳 |
| 23日（水） | ごはん ひじきの卵焼き 五目豆 吉野汁 牛乳 |
すいか | ﾎﾞｰﾛ 牛乳 |
| 24日（木） | ごはん 魚のﾗﾋﾞｺｯﾄｿｰｽ ﾐﾓｻﾞｻﾗﾀﾞ 冬瓜のｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ |
ﾚﾓﾝｸﾘｰﾑﾋﾞｽｹｯﾄ 牛乳 |
おかき 牛乳 |
| 25日（金） | かき揚げ丼 糸寒天の和え物 すまし汁 牛乳 |
ﾌﾙｰﾂかき氷 | ｸｯｷｰ 牛乳 |
| 28日（月） | ごはん 焼肉 ごま酢和え じゃが芋の味噌汁 牛乳 |
ﾌﾙｰﾂﾖｰｸﾞﾙﾄ | ｸﾗｯｶｰ 牛乳 |
| 29日（火） | わかめごはん おでん 千切り大根のﾂﾅ和え |
野菜ﾁｯﾌﾟｽ 牛乳 |
りんご 牛乳 |
| 30日（水） | ごはん 白身魚ﾌﾗｲ 丁字麩の三杯酢 田舎汁 |
水ようかん 牛乳 |
せんべい 牛乳 |
| 31日（木） | 冷やしうどん 豚肉のｺﾞﾏﾈｰｽﾞ和え ﾚｱﾁｰｽﾞ |
とうもこし ﾘｯﾂ 牛乳 |
ﾎﾞｰﾛ 牛乳 |