きのこがおいしい季節

秋のおいしい味覚、きのこ。店頭にはいろいろな種類が並んでいますが、きのこ類に共通していえるのは、食物繊維が豊富で低カロリーということ。子どもの便秘改善にも効果があります。さらに、カルシウムの吸収に不可欠なビタミンDと、脂肪燃焼に不可欠なビタミンB2を同時に含みます。きのこだけでは食べられない子どもには、シチューやスパゲッティー、グラタンなどに入れたり、バターで炒めたりすると食べやすくなりあす。子どもが好きなメニューと組み合わせて、おいしく食べられるようにしましょう。

                                                 
日付 献立名 おやつ
1日(金) ちらし寿司
クリームコロッケ
おかか和え
すまし汁
手作りサブレ
牛乳
せんべい
牛乳
4日(月) ロールパン
ポトフ
インディアンサラダ
おさつスナックフライ
牛乳
ボーロ
牛乳
3日(火) きのこの炊き込みご飯
卵の変わり焼き
酢の物
白菜の味噌汁
マシュマロサンド
牛乳
チーズ
牛乳
4日(水) 冷麺
パンプキンサラダ
グレープフルーツ
ポップコーン
牛乳
ビスケット
牛乳
7日(木) ごはん
さばの味噌煮
大豆の野菜和え
とろろ芋の卵汁
牛乳
アイスクリーム あられ
牛乳
8日(金) ごはん
マーボー茄子
糸寒天の和え物
チーズ
お好み焼き
牛乳
クラッカー
牛乳
11日(月) ごはん
さんまのごま揚げ
なます
玉葱の味噌汁
あおばなのわらびもち
牛乳
ボーロ
牛乳
12日(火) ミートスパゲッティ
ヨーグルトサラダ
チーズ
豆腐ドーナツ
牛乳
あられ
牛乳
13日(水) ごはん
春巻き
ごま和え
わかめスープ
むらさき芋チップス
牛乳
ミニゼリー
牛乳
14日(木) ハヤシライス
フレンチサラダ
オレンジ
ラスク
牛乳
せんべい
牛乳
15日(金) もみじごはん
煮豆
茶碗蒸し
南瓜の変わりきんぴら
バナナ
牛乳
ビスケット
牛乳
19日(火) ごはん
豚肉の生姜焼き
白菜と大根のサラダ
じゃが芋の味噌汁
スナックパン
チーズ
牛乳
バナナ
牛乳
20日(水) きつねうどん
筑前煮
おはぎ
牛乳
あられ
牛乳
21日(木) 食パン
きのこのクリームシチュー
大豆のサラダ
フレンチポテト
牛乳
クラッカー
牛乳
25日(金) 他人丼
たくあん
和風サラダ
オレンジ
焼き芋
牛乳
ボーロ
牛乳
26日(火) 黒糖ロール
きのこのオムレツ
豆腐のサラダ
パンプキンスープ
牛乳
コアヨーグルト
昆布
せんべい
牛乳
27日(水) ごはん
鶏じゃが
千切り大根のツナ和え
白菜の味噌汁

牛乳
ビスケット
牛乳
28日(木) カレーうどん
竹輪の磯辺揚げ
ひじきのサラダ
青菜おにぎり
牛乳
クラッカー
29日(金) ごはん
白身魚のポテト焼き
ごぼうサラダ
コンソメスープ
肉まん
牛乳
りんご
牛乳