みかんでかぜ知らず!
秋から冬にかけてよく食べられる温州みかんには、かぜの予防に役立つ栄養素が豊富。皮膚や粘膜を強化して免疫力を増すビタミンCやβ-カロテン、気管支の筋肉を緩め、せきを鎮める効果のあるシネフィリンも含まれています。白い綿状の甘皮や薄皮もいっしょに食べれば、ビタミンPや食物繊維もとれます。アメリカでは、手で簡単に皮がむけて、テレビを見ながらでも食べられることから「テレビオレンジ」とも呼ばれています。
日付 | 献立名 | おやつ | |
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1日(金) | ひじきと大豆の炊き込みご飯 いわしフライ ごぼうサラダ かきたま汁 | 赤鬼まんじゅう 牛乳 | チーズ 牛乳 |
4日(月) | シチューオンライス ツナサラダ ハッシュポテト | お麩のきな粉ラスク 牛乳 | あられ 牛乳 |
5日(火) | かき揚げ丼 胡麻和え みかん | スナックパン チーズ 牛乳 | せんべい 牛乳 |
6日(水) | 黒糖ロール スパニッシュオムレツ ヨーグルトサラダ ブロッコリー | むらさき芋チップス 牛乳 | ビスケット 牛乳 |
7日(木) | ちゃんぽん しゅうまい 丁字麩の三杯酢 | あんまん 牛乳 | おかき 牛乳 |
8日(金) | ごはん メンチカツ シーザーサラダ 麦と野菜のコンソメスープ | 果物ゼリー クラッカー 牛乳 | ボーロ 牛乳 |
12日(火) | 食パン 鮭と南瓜の豆乳シチュー ほうれん草としめじのソテー | おにぎり 牛乳 | クッキー 牛乳 |
13日(水) | ふりかけごはん ぎせい豆腐 酢の物 白菜の味噌汁 | フレンチポテト 牛乳 | ミニゼリー 牛乳 |
14日(木) | カレーピラフ ハートのコロッケ 胡瓜とリンゴの和え物 コンソメスープ | ココアケーキ 牛乳 | クラッカー 牛乳 |
15日(金) | 他人うどん レンコンのきんぴら おかか和え | バナナ 牛乳 | ビスケット 牛乳 |
18日(月) | わかめごはん 肉じゃが 千切り大根のツナ和え | ラスク 牛乳 | クッキー 牛乳 |
19日(火) | ごはん ハンバーグ マカロニサラダ パンプキンスープ | オレンジマドレーヌ 牛乳 | おかき 牛乳 |
20日(水) | ごはん さばの味噌煮 大豆の野菜和え とろろの卵汁 | スピン 牛乳 | ミニゼリー 牛乳 |
21日(木) | ごはん 黒はんぺんフライ ゴマネーズ和え きのこの味噌汁 | 焼き芋 牛乳 | チーズ 牛乳 |
22日(金) | ホットドック ミモザサラダ コーンポタージュ | コーンフレーク 牛乳 | ビスケット 牛乳 |
25日(月) | あんかけうどん ピーナッツ和え 揚げぎょうざ | クリームリゾット 牛乳 | せんべい 牛乳 |
26日(火) | チキンカレー 福神漬け マセドアンサラダ チーズ | のり塩ポップコーン 牛乳 | ボーロ 牛乳 |
27日(水) | しらすごはん 豆腐のまさご揚げ ゆかり和え 吉野汁 | 練乳黒ごまトースト 牛乳 | あられ 牛乳 |
28日(木) | ごはん 焼肉 ごま酢和え さつま芋の味噌汁 牛乳 | フルーツヨーグルト | クラッカー 牛乳 |