家庭でできる食中毒対策

この季節に気がかりなのが食中毒。子どもはまだ食中毒を引き起こす菌に対する抵抗力が十分ではないので、衛生管理には大人の注意が欠かせません。 （1）買い物をする時は、消費期限を確認する。 （2）冷蔵庫でなまものを保存するときは、ビニール袋などに入れ、他の物と区別する。 （3）手洗いをしっかり行い、調理器具もこまめに洗う。 （4）加熱調理が必要な食品は、必ずひと煮立ちさせる。 （5）残った食材や料理は、早く冷えるように小分けにして保存する。 家庭でもちょっとした対策をすることで、防ぐことが出来ます。ぜひ実践してみてください。 　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　
日付 献立名 おやつ
1日（木）
ごはん
納豆
肉じゃが
おひたし		 一口ﾊﾞﾅﾅ
牛乳		 ｸﾗｯｶｰ
牛乳
2日（金）
ひじきごはん
ししゃもﾌﾗｲ
ﾚﾝｺﾝのきんぴら
根菜汁		 かみかみ昆布
牛乳
Ca入り桃ｾﾞﾘｰ		 ﾋﾞｽｹｯﾄ
牛乳
5日（月）
ごはん
ﾏｰﾎﾞｰ茄子
糸寒天の和え物		 ｽﾅｯｸﾊﾟﾝ
ﾁｰｽﾞ
牛乳		 りんご
牛乳
6日（火） ごはん
和風根菜ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
ﾄﾏﾄと胡瓜の和え物
白菜の味噌汁		 2層の寒天
牛乳		 ﾎﾞｰﾛ
牛乳
7日（水） 焼きそば
揚げぎょうざ
ふわふわｽｰﾌﾟ		 さつま芋のｺﾞﾏもち
牛乳		 ｸｯｷｰ
牛乳
8日（木） 黒糖ﾛｰﾙ
ｽﾊﾟﾆｯｼｭｵﾑﾚﾂ
ｱｽﾊﾟﾗｻﾗﾀﾞ
ｵｸﾗとｺｰﾝのｽｰﾌﾟ		 ﾌﾙｰﾂﾎﾟﾝﾁ
牛乳		 ｸﾗｯｶｰ
牛乳
9日（金） ごはん
鶏のから揚げ
ひじきのｻﾗﾀﾞ
大根の味噌汁		 一口かすてら
牛乳		 せんべい
牛乳
12日（月） ふりかけごはん
おでん
長芋と胡瓜の和え物		 野菜ﾁｯﾌﾟｽ
牛乳		 ﾎﾞｰﾛ
牛乳
13日（火） ﾁｬｰﾊﾝ
いわしﾌﾗｲ
ﾜﾝﾀﾝｽｰﾌﾟ
ﾚｱﾁｰｽﾞ		 手作りｻﾌﾞﾚ
牛乳		 せんべい
牛乳
14日（水） きつねうどん
筑前煮
ﾊﾞﾅﾅ		 ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ
牛乳		 ｸﾗｯｶｰ
牛乳
15日（木） ごはん
ひじきの卵焼き
五目豆
きのこの味噌汁		 あおばなのわらびもち
牛乳		 ｸｯｷｰ
牛乳
16日（金） ﾎｯﾄﾄﾞｯｸ
白菜と大根のｻﾗﾀﾞ
ｺｰﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭ		 ﾊﾞﾅﾅ
牛乳		 あられ
牛乳
19日（月） 他人丼
たくあん
ｵﾚﾝｼﾞ		 ﾌﾚﾝﾁﾎﾟﾃﾄ
するめ		 ﾎﾞｰﾛ
牛乳
20日（火） ごはん
春巻き
ごま酢和え
わかめｽｰﾌﾟ		 ﾏｼｭﾏﾛｻﾝﾄﾞ
牛乳		 せんべい
牛乳
21日（水） ﾐｰﾄｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ
ﾖｰｸﾞﾙﾄｻﾗﾀﾞ
ﾁｰｽﾞ		 ぱふぱふﾎﾟﾃﾄ
牛乳		 ｸｯｷｰ
牛乳
22日（木） 豆乳ｶﾚｰ
福神漬け
ごぼうｻﾗﾀﾞ
ｵﾚﾝｼﾞ		 あんまん
牛乳		 ｸﾗｯｶｰ
牛乳
23日（金） 菜飯
ｵﾗﾝﾀﾞ揚げ
さつま芋とりんごのｻﾗﾀﾞ
ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ		 あじさいｾﾞﾘｰ
牛乳		 あられ
牛乳
26日（月） 親子うどん
米粉ｸﾞﾗﾀﾝ
ﾊﾞﾅﾅ		 ﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝ
牛乳		 ﾎﾞｰﾛ
牛乳
27日（火） ごはん
じゃが芋ｺｰﾝｺﾛｯｹ
ｺﾞﾏﾈｰｽﾞ和え
玉葱の味噌汁		 焼きﾁｰｽﾞﾄﾞｰﾅﾂ
牛乳		 ｸﾗｯｶｰ
牛乳
28日（水） ごはん
煮豆
茶碗蒸し
豚肉と胡瓜の和え物		 お好み焼き
牛乳		 ﾊﾞﾅﾅ
牛乳
29日（木） ﾛｰﾙﾊﾟﾝ
ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌ
りんごのﾌﾚﾝﾁｻﾗﾀﾞ
ｷｬﾝﾃﾞｨｰﾁｰｽﾞ		 おにぎり
牛乳		 せんべい
牛乳
30日（金） ごはん
鶏肉の味噌焼き
ﾋﾟｰﾅｯﾂ和え
すまし汁		 水無月
牛乳		 ﾋﾞｽｹｯﾄ
牛乳