ｵﾚﾝｼﾞﾏﾄﾞﾚｰﾇ;   10ｹ

材 料

おから　80g 小麦粉　120g ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　5g 卵　100g（М2ヶ） 砂糖　70g ﾏｰｶﾞﾘﾝ　70g ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ　少々

作り方

①ﾏｰｶﾞﾘﾝをｸﾘｰﾑ状にして卵、砂糖を加え、おからとすりおろしたﾚﾓﾝの皮、ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞを加えます。
②そこに、小麦粉と一緒にふるったﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを加えて、鉄板にｼｰﾄを敷いて一口大に生地をおとし、180℃で20分焼けば出来上がり。