たんぱく質ってどんな栄養素？
たんぱく質は、身体を構成する細胞の主成分で、筋肉、内臓、皮膚、髪、ホルモンのもとになります。魚、肉、卵、大豆製品、乳製品などに多く含まれ、体内で合成と分解を繰り返しながら、身体の組織を作ったり、身体の機能を守ったりする働きをする、私たちの健康には欠かせない、重要な栄養素です。特に、成長期にある子どもにはたくさん必要なので、良質なたんぱく質を主菜にした献立を作り、しっかりとりましょう。
| 日付 | 献立名 | おやつ | |
|---|---|---|---|
| 1日（木） | かき揚げうどん ごま酢和え ｵﾚﾝｼﾞ |
ｺｰﾝﾌﾚｰｸ 牛乳 |
おかき 牛乳 |
| 2日（金） | ごはん 鶏肉のﾁｰｽﾞﾋﾟｶﾀ すごもり卵 ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ |
肉まん 牛乳 |
ｸｯｷｰ 牛乳 |
| 5日（月） | わかめごはん さばのおかか煮 大豆の野菜和え 玉葱の味噌汁 |
かるかん 牛乳 |
せんべい 牛乳 |
| 6日（火） | ﾛｰﾙﾊﾟﾝ ﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰ 白菜と大根のｻﾗﾀﾞ ﾚｱﾁｰｽﾞ |
お麩のきな粉ﾗｽｸ 牛乳 |
ﾎﾞｰﾛ 牛乳 |
| 7日（水） | ごはん ほうれん草としめじのｿﾃｰ 白身魚ﾌﾗｲ くず豆腐のかきたまｽｰﾌﾟ |
焼き芋 牛乳 |
ｸﾗｯｶｰ 牛乳 |
| 8日（木） | きのこうどん おからｸﾞﾗﾀﾝ ﾊﾞﾅﾅ |
おにぎり 牛乳 |
ﾋﾞｽｹｯﾄ 牛乳 |
| 9日（金） | ﾂﾅﾁｬｰﾊﾝ 揚げ出し豆腐 千切り大根の春雨ｻﾗﾀﾞ |
ｵﾚﾝｼﾞﾏﾄﾞﾚｰﾇ 牛乳 |
あられ 牛乳 |
| 12日（月） | 食ﾊﾟﾝ ﾎﾟﾄﾌ ｲﾝﾃﾞｨｱﾝｻﾗﾀﾞ |
みかん 牛乳 ｷｬﾝﾃﾞｨｰﾁｰｽﾞ |
ﾋﾞｽｹｯﾄ 牛乳 |
| 13日（火） | ごはん かみかみﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ ﾐﾓｻﾞｻﾗﾀﾞ ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｽｰﾌﾟ |
豆腐ﾄﾞｰﾅﾂ 牛乳 |
おかき 牛乳 |
| 14日（水） | ちゃんぽん 揚げぎょうざ 丁字麩の三杯酢 牛乳 |
ﾊﾞﾊﾞﾛｱ | ｸﾗｯｶｰ 牛乳 |
| 15日（木） | 衣笠丼 たくあん 竹輪の磯部揚げ 豚肉のｺﾞﾏﾈｰｽﾞ和え |
ﾗｽｸ 牛乳 |
ﾎﾞｰﾛ 牛乳 |
| 16日（金） | もみじごはん ﾏｰﾎﾞｰ茄子 糸寒天の和え物 |
ﾊﾞﾅﾅ 牛乳 |
せんべい 牛乳 |
| 19日（月） | ごはん 納豆 すき焼き風煮 なます |
むらさき芋ﾁｯﾌﾟｽ 牛乳 |
ﾁｰｽﾞ 牛乳 |
| 20日（火） | 豆乳ｶﾚｰ 福神漬け ごぼうｻﾗﾀﾞ 柿 |
果物ｾﾞﾘｰ ｸﾗｯｶｰ 牛乳 |
あられ 牛乳 |
| 21日（水） | 吹寄せごはん さんまの塩焼き 青じそｻﾗﾀﾞ 豚汁 |
ｽﾉｰﾎﾞｰﾙ |
ﾐﾆｾﾞﾘｰ 牛乳 |
| 22日（金） | ごはん 鶏のから揚げ 白菜の味噌汁 |
ﾘｿﾞｯﾄ 牛乳 |
せんべい 牛乳 |
| 26日（月） | 他人丼 たくあん 和風ｻﾗﾀﾞ ｵﾚﾝｼﾞ |
ﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝ 牛乳 |
ﾁｰｽﾞ 牛乳 |
| 27日（火） | きのこの炊き込みごはん ささ身のｺﾞﾏ焼き おひたし 玉葱の味噌汁 |
ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ 牛乳 |
おかき 牛乳 |
| 28日（水） | ﾊﾞﾀｰﾗｲｽ ししゃもﾌﾗｲ ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ ふわふわｽｰﾌﾟ |
ｽﾋﾟﾝ 牛乳 |
ｸｯｷｰ 牛乳 |
| 29日（木） | しらすごはん ひじきの卵焼き 酢の物 すまし汁 牛乳 |
ﾌﾙｰﾂﾖｰｸﾞﾙﾄ | せんべい 牛乳 |
| 30日（金） | ごはん ｺｰﾝﾌﾗｲ ｺﾞﾏﾈｰｽﾞ和え かきたま汁 |
さつま芋のｺﾞﾏもち 牛乳 |
ｸﾗｯｶｰ 牛乳 |