夏バテ気味のときの、調理の工夫
夏バテ気味のときは、胃腸の代謝を整える必要があります。脂っこい物は消化吸収に時間がかかります。また、食べ過ぎは体に熱がこもるので気を付けましょう。体を適度に冷やして水分補給ができる旬の野菜（トマト、きゅうり、なす、新ごぼう、レタス、冬瓜など）や、胃腸の機能を高めるしそやオクラを、消化のよい麺類と組み合わせ、梅干を加えたりすると、食欲を増進できます。納豆と野菜、豚肉、卵をキムチだれで調理した“スタミナそば”などもおすすめです。
| 日付 | 献立名 | おやつ | |
|---|---|---|---|
| 1日（火） | ふりかけごはん ｺﾛｯｹ ひじきのｻﾗﾀﾞ 白菜の味噌汁 |
果物ｾﾞﾘｰ 昆布 牛乳 |
ﾁｰｽﾞ 牛乳 |
| 2日（水） | ごはん 鰆の西京焼き 大豆の野菜和え すまし汁 |
お麩のﾗｽｸ 牛乳 |
ﾎﾞｰﾛ 牛乳 |
| 3日（木） | 冷麺 ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｻﾗﾀﾞ ぶどう |
きな粉ﾊﾟﾝ 牛乳 |
せんべい 牛乳 |
| 4日（金） | ごはん 鶏肉のﾚﾓﾝ煮 千切り大根の春雨ｻﾗﾀﾞ 玉葱の味噌汁 |
とうもろこし ﾁｰｽﾞ 牛乳 |
ﾊﾞﾅﾅ 牛乳 |
| 7日（月） | 他人うどん おかか和え ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ |
あおばなのわらびもち 牛乳 |
あられ 牛乳 |
| 8日（火） | ごはん 豆腐のつくねﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ おひたし 大根の味噌汁 |
おさつｽﾅｯｸﾌﾗｲ 牛乳 |
ﾁｰｽﾞ 牛乳 |
| 9日（水） | もみじごはんbr />ﾏｰﾎﾞｰ豆腐 じゃが芋のﾅﾑﾙ |
枝豆 牛乳 |
ｾﾞﾘｰ 牛乳 |
| 10日（木） | 食ﾊﾟﾝ ﾎﾟtpﾌ ｲﾝﾃﾞｨｱﾝｻﾗﾀﾞ 牛乳 |
ｱｲｽｸﾘｰﾑ | ﾎﾞｰﾛ 牛乳 |
| 17日（木） | ごはん 春巻き ﾋﾟｰﾅｯﾂ和え きのこの味噌汁 |
のり塩ﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝ 牛乳 |
ｸｯｷｰ 牛乳 |
| 18日（金） | ごはん 肉じゃが 揚げ茄子のﾄﾏﾄ和え もずくのすまし汁 |
ﾊﾞﾅﾅ 牛乳 |
ｸﾗｯｶｰ 牛乳 |
| 21日（月） | 親子丼 たくあん 長芋と胡瓜の和え物 ｵﾚﾝｼﾞ 牛乳 |
ﾌﾟﾘﾝ | せんべい 牛乳 |
| 22日（火） | ﾛｰﾙﾊﾟﾝ ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌ ﾌﾚﾝﾁｻﾗﾀﾞ ｷｬﾝﾃﾞｨﾁｰｽﾞ |
ﾎｯﾄkr-ｷ 牛乳 |
ﾋﾞｽｹｯﾄ 牛乳 |
| 23日（水） | ごはん ひじきの卵焼き 五目豆 吉野汁 牛乳 |
すいか | ﾎﾞｰﾛ 牛乳 |
| 24日（木） | ごはん 魚のﾗﾋﾞｺｯﾄｿｰｽ ﾐﾓｻﾞｻﾗﾀﾞ 冬瓜のｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ |
ﾚﾓﾝｸﾘｰﾑﾋﾞｽｹｯﾄ 牛乳 |
おかき 牛乳 |
| 25日（金） | かき揚げ丼 糸寒天の和え物 すまし汁 牛乳 |
ﾌﾙｰﾂかき氷 | ｸｯｷｰ 牛乳 |
| 28日（月） | ごはん 焼肉 ごま酢和え じゃが芋の味噌汁 牛乳 |
ﾌﾙｰﾂﾖｰｸﾞﾙﾄ | ｸﾗｯｶｰ 牛乳 |
| 29日（火） | わかめごはん おでん 千切り大根のﾂﾅ和え |
野菜ﾁｯﾌﾟｽ 牛乳 |
りんご 牛乳 |
| 30日（水） | ごはん 白身魚ﾌﾗｲ 丁字麩の三杯酢 田舎汁 |
水ようかん 牛乳 |
せんべい 牛乳 |
| 31日（木） | 冷やしうどん 豚肉のｺﾞﾏﾈｰｽﾞ和え ﾚｱﾁｰｽﾞ |
とうもこし ﾘｯﾂ 牛乳 |
ﾎﾞｰﾛ 牛乳 |
先週末の夏祭りには、たくさんの方々にお越しいただき、ありがとうございました。かき氷やフランクフルト等の飲食やゲーム、うちわの手作りに楽しむ子ども達、また、卒園児の姿もたくさん見られ、楽しい一日となりました。準備していただいた役員のみなさま、テントたてや出店、後片付けや駐車場をお手伝いいただいた保護者のみなさま、ありがとうございました。 夏祭りや運動会では、保護者の方々のお手伝いをお願いしています。園の職員だけで行うことができない部分も多いのですが、保護者同士の交流ができる機会となりますし、当園の保育に関わる部分を見ていただくことで保護者と職員との共通理解を深める機会となるのではないか、と思っています。でも、一番は、子ども達が自分達のために保護者の方々が一生懸命に考えて動いてくれている姿を見ることに喜びや嬉しさを感じてくれること。その気持ちが子どもなりに自分も一生懸命取り組もうと思うことであったり、家族や友人のがんばりを手伝おうと思ってくれることに繋がっていくことです。 日々の集団保育の中で子ども達にいろいろな経験や体験を通して、考えることや自分の気持ちに気付くこと、伝えることを行っています。夏の間にはご家庭でのお楽しみ企画があるかと思いますが、お子さんとのやりとり、お手伝いでお子さんに伝わることがあるはずです。私たちにも、お子さんとのやりとりをお聞かせくださいね。
ﾎﾟｯｶﾚﾓﾝ 大さじ2 練乳 120g ﾋﾞｽｹｯﾄorｸﾗｯｶｰ 適量
①ボウルにポッカレモンと練乳をいれてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れてしばらく冷やす。
②①が冷えたら、ビスケットやクラッカーに塗れば完成！！
「土用の丑の日に「うなぎ」を食べる理由
「丑の日に『う』のつく物を食べると夏負けしないという民間伝承をヒントに江戸時代のうなぎやさんが始めた」「『うし』の2文字が2匹のうなぎの姿に見えるから」など由来は諸説ありますが、夏にうなぎを食べるのは、理にかなったことです。うなぎには夏バテや食欲減退の防止に効果的なビタミンＢ群が豊富なのです。食べ物を上手に摂取して健康に過ごす、先人の知恵には学ぶことが多くあります。
| 日付 | 献立名 | おやつ | |
|---|---|---|---|
| 3日（月） | 食ﾊﾟﾝ 肉団子のﾄﾏﾄｿｰｽ煮 千切り大根のﾏﾖｶﾚｰ和え 牛乳 |
たこの落とし焼き 牛乳 |
ﾎﾞｰﾛ 牛乳 |
| 4日（火） | ごはん かつおﾌﾗｲ 白菜と大根のｻﾗﾀﾞ きのこの味噌汁 |
ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ 牛乳 |
せんべい 牛乳 |
| 5日（水） | 中華丼 ひじきのｻﾗﾀﾞ ﾚｱﾁｰｽﾞ |
果物ｾﾞﾘｰ 昆布 牛乳 |
ｸｯｷｰ 牛乳 |
| 6日（木） | ごはん 卵の変わり焼き 豚肉と胡瓜の炒め物 吉野汁 |
お麩きな粉 牛乳 |
あられ 牛乳 |
| 7日（金） | 混ぜ寿司 星のｺﾛｯｹ そうめんのすまし汁 ﾒﾛﾝｾﾞﾘｰ |
ｶﾙﾋﾟｽ蒸しﾊﾟﾝ 牛乳 |
ｸﾗｯｶｰ 牛乳 |
| 10日（月） | 黒糖ﾛｰﾙ ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰ ﾐﾓｻﾞﾁｻﾗﾀﾞ 牛乳 |
すいか | ﾋﾞｽｹｯﾄ 牛乳 |
| 11日（火） | ｶﾚｰﾋﾟﾗﾌ ﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝ ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ |
ﾄﾞｰﾅﾂ 牛乳 |
せんべい 牛乳 |
| 12日（水） | ごはん さばのおかか煮 ひき菜炒り 豚汁 牛乳 |
ﾌﾙｰﾁｪ | ﾎﾞｰﾛ 牛乳 |
| 13日（木） | ごはん はんぺんﾌﾗｲ ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝのｻﾗﾀﾞ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｽｰﾌﾟ |
とうもろこし ﾘｯﾂ 牛乳 |
ｸｯｷｰ 牛乳 |
| 14日（金） | ごはん 酢豚 なます ｵﾚﾝｼﾞ |
ﾊﾞﾅﾅ 牛乳 |
ﾁｰｽﾞ 牛乳 |
| 18日（火） | ごはん 春巻き ﾋﾟｰﾅｯﾂ和え 五目ｽｰﾌﾟ |
むらさき芋ﾁｯﾌﾟｽ 牛乳 |
ﾊﾞﾅﾅ 牛乳 |
| 19日（水） | 夏野菜ｶﾚｰ 福神漬け 南瓜ｵﾑﾚﾂ ﾖｰｸﾞﾙﾄｻﾗﾀﾞ |
ｽｲｰﾄﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝ 牛乳 |
あられ 牛乳 |
| 20日（木） | ごはん 白身魚の南蛮漬け 千切り大根のｻﾗﾀﾞ 白菜の味噌汁 |
枝豆 牛乳 ｷｬﾝﾃﾞｨﾁｰｽﾞ |
ｸﾗｯｶｰ 牛乳 |
| 21日（金） | ごはん 豆腐おろしﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ 玉葱の味噌汁 |
ｱﾒﾘｶﾝﾄﾞｯｸﾞ 牛乳 |
ﾐﾆｾﾞﾘｰ 牛乳 |
| 24日（月） | ﾛｰﾙﾊﾟﾝ ﾎﾟﾄﾌ ｲﾝﾃﾞｨｱﾝｻﾗﾀﾞ |
ｺｰﾝﾌﾚｰｸ 牛乳 |
ﾋﾞｽｹｯﾄ 牛乳 |
| 25日（火） | うな玉丼 なすの味噌ﾏﾖ和え ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ |
ｻｲｺﾛﾗｽｸ 牛乳 |
ﾎﾞｰﾛ 牛乳 |
| 26日（水） | わかめごはん すき焼き風煮 長芋と胡瓜の和え物 牛乳 |
ｱｲｽｸﾘｰﾑ | せんべい 牛乳 |
| 27日（木） | 菜飯 ﾏｰﾎﾞｰ豆腐 拌三絲 |
ﾌﾚﾝﾁﾎﾟﾃﾄ 牛乳 |
りんご 牛乳 |
| 28日（金） | 冷やしうどん 南瓜の変わりきんぴら ｵﾚﾝｼﾞ 牛乳 |
かき氷 | あられ 牛乳 |
| 31日（月） | ごはん 豚肉の生姜焼き 胡瓜とりんごの和え物 大根の味噌汁 |
肉まん 牛乳 |
ｸｯｷｰ 牛乳 |
先日の保育参観にお越しいただいた保護者のみなさま、ありがとうございました。参観では、たくさんのお友だちの中で過ごしているお子さんの様子をみていただきました。また、園での活動も知っていただく機会となったと思います。保育参観で実際に集団の中での子ども達の様子をご覧いただくことで、未満児だより・以上児だよりでお伝えしている子ども達の様子をイメージしやすくなったと感じていただければ幸です。 7月から園で夏のプールが始まります。プールを楽しみにしているお子さんも水が苦手なお子さんもいらっしゃいますが、夏のあそびの中で水に親しんでほしいと思います。園の中ではいろいろな活動を経験してもらいますが、楽しめる活動はより楽しめるような工夫ができるように、苦手な活動ならできるところから少しずつ、あきらめずに挑戦して「できる」が増えることに喜びを感じられるように。そんな活動を集団でする中で「ありがとう」や「ごめんなさい」、「うれしい」や「悔しい」を大人から言われるのでなく、自分自身で感じて言葉にできるように育ってほしいと願っています。大人の様子をよく見ている乳幼児期は、その基礎作りと思って子ども達と関わっています。
天ぷら粉 120g 砂糖 大さじ1 レーズン 30g 牛乳 100g
①全ての材料をボウルに入れ混ぜる。
②カレースプーンなどですくって、180℃の油で揚げる。
家庭でできる食中毒対策
この季節に気がかりなのが食中毒。子どもはまだ食中毒を引き起こす菌に対する抵抗力が十分ではないので、衛生管理には大人の注意が欠かせません。 （1）買い物をする時は、消費期限を確認する。 （2）冷蔵庫でなまものを保存するときは、ビニール袋などに入れ、他の物と区別する。 （3）手洗いをしっかり行い、調理器具もこまめに洗う。 （4）加熱調理が必要な食品は、必ずひと煮立ちさせる。 （5）残った食材や料理は、早く冷えるように小分けにして保存する。 家庭でもちょっとした対策をすることで、防ぐことが出来ます。ぜひ実践してみてください。| 日付 | 献立名 | おやつ | |
|---|---|---|---|
| 1日（木） | ごはん 納豆 肉じゃが おひたし |
一口ﾊﾞﾅﾅ 牛乳 |
ｸﾗｯｶｰ 牛乳 |
| 2日（金） | ひじきごはん ししゃもﾌﾗｲ ﾚﾝｺﾝのきんぴら 根菜汁 |
かみかみ昆布 牛乳 Ca入り桃ｾﾞﾘｰ |
ﾋﾞｽｹｯﾄ 牛乳 |
| 5日（月） | ごはん ﾏｰﾎﾞｰ茄子 糸寒天の和え物 |
ｽﾅｯｸﾊﾟﾝ ﾁｰｽﾞ 牛乳 |
りんご 牛乳 |
| 6日（火） | ごはん 和風根菜ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ ﾄﾏﾄと胡瓜の和え物 白菜の味噌汁 |
2層の寒天 牛乳 |
ﾎﾞｰﾛ 牛乳 |
| 7日（水） | 焼きそば 揚げぎょうざ ふわふわｽｰﾌﾟ |
さつま芋のｺﾞﾏもち 牛乳 |
ｸｯｷｰ 牛乳 |
| 8日（木） | 黒糖ﾛｰﾙ ｽﾊﾟﾆｯｼｭｵﾑﾚﾂ ｱｽﾊﾟﾗｻﾗﾀﾞ ｵｸﾗとｺｰﾝのｽｰﾌﾟ |
ﾌﾙｰﾂﾎﾟﾝﾁ 牛乳 |
ｸﾗｯｶｰ 牛乳 |
| 9日（金） | ごはん 鶏のから揚げ ひじきのｻﾗﾀﾞ 大根の味噌汁 |
一口かすてら 牛乳 |
せんべい 牛乳 |
| 12日（月） | ふりかけごはん おでん 長芋と胡瓜の和え物 |
野菜ﾁｯﾌﾟｽ 牛乳 |
ﾎﾞｰﾛ 牛乳 |
| 13日（火） | ﾁｬｰﾊﾝ いわしﾌﾗｲ ﾜﾝﾀﾝｽｰﾌﾟ ﾚｱﾁｰｽﾞ |
手作りｻﾌﾞﾚ 牛乳 |
せんべい 牛乳 |
| 14日（水） | きつねうどん 筑前煮 ﾊﾞﾅﾅ |
ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ 牛乳 |
ｸﾗｯｶｰ 牛乳 |
| 15日（木） | ごはん ひじきの卵焼き 五目豆 きのこの味噌汁 |
あおばなのわらびもち 牛乳 |
ｸｯｷｰ 牛乳 |
| 16日（金） | ﾎｯﾄﾄﾞｯｸ 白菜と大根のｻﾗﾀﾞ ｺｰﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭ |
ﾊﾞﾅﾅ 牛乳 |
あられ 牛乳 |
| 19日（月） | 他人丼 たくあん ｵﾚﾝｼﾞ |
ﾌﾚﾝﾁﾎﾟﾃﾄ するめ |
ﾎﾞｰﾛ 牛乳 |
| 20日（火） | ごはん 春巻き ごま酢和え わかめｽｰﾌﾟ |
ﾏｼｭﾏﾛｻﾝﾄﾞ 牛乳 |
せんべい 牛乳 |
| 21日（水） | ﾐｰﾄｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ ﾖｰｸﾞﾙﾄｻﾗﾀﾞ ﾁｰｽﾞ |
ぱふぱふﾎﾟﾃﾄ 牛乳 |
ｸｯｷｰ 牛乳 |
| 22日（木） | 豆乳ｶﾚｰ 福神漬け ごぼうｻﾗﾀﾞ ｵﾚﾝｼﾞ |
あんまん 牛乳 |
ｸﾗｯｶｰ 牛乳 |
| 23日（金） | 菜飯 ｵﾗﾝﾀﾞ揚げ さつま芋とりんごのｻﾗﾀﾞ ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ |
あじさいｾﾞﾘｰ 牛乳 |
あられ 牛乳 |
| 26日（月） | 親子うどん 米粉ｸﾞﾗﾀﾝ ﾊﾞﾅﾅ |
ﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝ 牛乳 |
ﾎﾞｰﾛ 牛乳 |
| 27日（火） | ごはん じゃが芋ｺｰﾝｺﾛｯｹ ｺﾞﾏﾈｰｽﾞ和え 玉葱の味噌汁 |
焼きﾁｰｽﾞﾄﾞｰﾅﾂ 牛乳 |
ｸﾗｯｶｰ 牛乳 |
| 28日（水） | ごはん 煮豆 茶碗蒸し 豚肉と胡瓜の和え物 |
お好み焼き 牛乳 |
ﾊﾞﾅﾅ 牛乳 |
| 29日（木） | ﾛｰﾙﾊﾟﾝ ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌ りんごのﾌﾚﾝﾁｻﾗﾀﾞ ｷｬﾝﾃﾞｨｰﾁｰｽﾞ |
おにぎり 牛乳 |
せんべい 牛乳 |
| 30日（金） | ごはん 鶏肉の味噌焼き ﾋﾟｰﾅｯﾂ和え すまし汁 |
水無月 牛乳 |
ﾋﾞｽｹｯﾄ 牛乳 |
先日は、環境整備のご協力をいただきましてありがとうございました。おかげさまで、園舎は清々しくなりました。また、お子さんが日々すごしている保育室の様子を見ていただく機会にもなったと思います。保育室から見える景色はお子さんも日々見ている景色です。 連休のあと、園の周りでは田植えが行われ、園庭にカエルが迷い込む季節になってきました。天気の良い日が続いたので、散歩に行ってザリガニを見つけたり、シロツメ草を編んだりと自然に関わって過ごせました。いろいろなものを見つけて、感じて、それを言葉に出すことで周りにいる友だちとうなずきあったり、欲しいものやしたいことが重なって取り合いになったりと気持ちのぶつかり合いの日々です。園での生活に慣れてきた子ども達。集団生活の中で、自分にも、相手にも気持ちがあることを分かること、気持ちを伝えあうことでいろいろな気持ちを味わうことを経験してほしいと思います。1年1年大きくなる過程で出会うたくさんの人たちの気持ち、自分の気持ちに気が付いて豊かに成長できるように。 【たんぽぽぐみ】へ遊びにきませんか？ 5月～2月の毎週木曜日（行事により変動あり） 10：00～11：30に未就園児を対象にした子育て支援教室を行っています。 小さなお子さんのおられるおうちは、是非遊びに来てください！ご近所の方もお誘いくださいね。 入会希望の方、見学されたい方はお気軽にお連絡ください。（Tel：077-563-7200） ☆6月の予定☆ 6/8（木） 泥あそび 6/15（木） 小麦粉粘土あそび 6/22（木） 製作（内容はお楽しみに！） 6/29（木） 身体測定 暑くなってきますので、汗拭きタオルや着替えを持ってきてください。